Sterilizacijski lonac se naziva i sterilizacijski lonac. Funkcija sterilizacijskog lonca je vrlo opsežna i uglavnom se koristi u raznim područjima kao što su hrana i medicina.
Sterilizator se sastoji od tijela lonca, poklopca lonca, uređaja za otvaranje, klina za zaključavanje, sigurnosnog uređaja za blokadu, tračnice, košare za sterilizaciju, mlaznice za paru i nekoliko mlaznica. Poklopac je zatvoren silikonskim gumenim brtvenim prstenom otpornim na temperaturu, koji je pouzdan i ima dug vijek trajanja.
Korištenjem pare određenog tlaka kao izvora topline, ima karakteristike velike površine grijanja, visoke toplinske učinkovitosti, ravnomjernog zagrijavanja, kratkog vremena vrenja tekućeg materijala i jednostavne kontrole temperature grijanja. Unutarnje tijelo lonca (unutarnji lonac) ovog lonca izrađeno je od austenitnog nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline i toplinu, opremljeno je manometrom i sigurnosnim ventilom, što ga čini lijepim izgledom, jednostavnim za ugradnju, jednostavnim za rukovanje, sigurnim i pouzdanim.
Opće tvornice hrane koriste ovu vrstu horizontalnog sterilizatora kada zagrijavaju i steriliziraju pakirane proizvode u vodi pod normalnim tlakom. Ova oprema ostvaruje sterilizaciju povratnim tlakom uvođenjem komprimiranog zraka. Ako je hlađenje potrebno provesti u posudi, vodena pumpa mora se pumpati u cijev za raspršivanje vode na vrhu posude (ili koristiti sustav za cirkulaciju vode). Tijekom sterilizacije, tlak unutar vrećice za pakiranje premašit će tlak izvan vrećice (u posudi) zbog porasta temperature uslijed zagrijavanja. Stoga, kako bi se izbjegla oštećenja zbog tlaka u ambalaži tijekom sterilizacije, potrebno je primijeniti protutlak, odnosno komprimirani zrak prolazi kroz posudu kako bi se povećao tlak i spriječilo oštećenje ambalaže. Rad je opisan na sljedeći način:
Budući da je komprimirani zrak loš vodič topline, a sama para ima određeni tlak, tijekom procesa zagrijavanja sterilizacije ne uvodi se komprimirani zrak u posudu, već se komprimirani zrak ispušta u posudu tek kada se održava toplom nakon postizanja temperature sterilizacije. Unutrašnjost posude treba povećati za 0,15-0,2 MPa. Nakon sterilizacije, prilikom hlađenja, prestati s dovodom zraka i ubrizgati rashladnu vodu u cijev za raspršivanje. Kako temperatura u posudi pada i para se kondenzira, tlak komprimiranog zraka koristi se za kompenzaciju smanjenja unutarnje sile u posudi.
Tijekom procesa sterilizacije treba obratiti pozornost na početno ispuhivanje, a zatim na odzračivanje kako bi para mogla cirkulirati. Također se može ispuhati svakih 10 minuta kako bi se potaknula izmjena topline. Ukratko, uvjeti sterilizacije moraju se ispuniti i provesti prema određenim postupcima. Temperatura sterilizacije, tlak sterilizacije, vrijeme sterilizacije i način rada određeni su postupkom sterilizacije različitih proizvoda.
Postoji mnogo vrsta sterilizatora, od kojih se većina prilagođava potrebama kupaca, a veličina opreme prilagođava se prema učinku koji zahtijevaju kupci i specifičnim uvjetima postrojenja. Tlak i temperatura kontroliraju se visokopreciznim PLC-om, a tlak i temperatura su previsoki. Obrada ranog upozorenja.
Vrijeme objave: 08.03.2023.