Stroj za pohanje tijesta – Kina Stroj za pohanje
Stroj za tijesto je oprema za prethodnu obradu u procesu proizvodnje prženih proizvoda.Široko se koristi u proizvodnoj liniji za kontinuirano prženje i može se koristiti zajedno sa strojem za oblikovanje, strojem za pohanje ili strojem za prženje.Prerađeni proizvodi pokretnom trakom prolaze kroz spremnik za tijesto, tako da je površina proizvoda obložena slojem tijesta, te se mogu izravno unijeti u fritezu za prženje ili u stroj za brašno, koji može zaštititi prženo proizvoda i povećati boju i okus proizvoda.
Stroj za tijesto je potpuno automatizirana oprema za dimenzioniranje koja može automatski dovršiti proces dimenzioniranja proizvoda.Postoje dvije vrste strojeva za tijesto, jedan je za tanko tijesto, a drugi za gusto tijesto. Jedan stroj za tijesto uranja proizvod u pastu kroz pokretnu traku, tako da je proizvod obložen slojem paste ili tempura praha.Drugi stroj za tijesto ravnomjerno lijepi pastu za proizvod kroz zavjesu za tijesto i donju ploču ležaja za tijesto, a višak paste se ispuhuje kada prolazi kroz zračni nož.
1. Dizajn za brzo učitavanje, jednostavan za čišćenje;
2.Viskoznost paste ≤ 2000pa.s;
3. Pumpa za isporuku paste ima malo smicanje za isporuku paste, stabilnu isporuku i malo oštećuje viskoznost paste;
4. Visina vodopada paste je podesiva, a brzina protoka je podesiva kako bi se osigurao integritet slapa paste;
5. Višestruka upotreba, širok raspon primjenjivih sirovina, bogati proizvodi;
6. Jednostavan za rukovanje, higijenski, siguran i pouzdan;
7. Može se povezati sa strojem za prženje brašna, strojem za premazivanje mrvica, strojem za oblikovanje, strojem za prženje i drugom opremom za ostvarivanje kontinuirane proizvodnje;
8. Cijeli je stroj izrađen od nehrđajućeg čelika i drugih materijala za hranu, s novim dizajnom, razumnom strukturom, izvrsnim performansama, u skladu s higijenskim standardima, u skladu s HACCP standardima i lako se čisti;
9. Koristite visokotlačni ventilator za uklanjanje viška gnojnice.
Meso: pukovnički chicken nuggets, chicken nuggets, pljeskavice za hamburger, pileći kotlet, mesni kotlet itd.
Vodeni proizvodi: riblji odresci, pljeskavice za hamburgere s okusom ribe itd.
Povrće: pita od krumpira, pita od bundeve, vege burger pita itd.
Miješano meso i povrće: razne pljeskavice za hamburger
