Stroj za čips velikog kapaciteta Proizvodna linija za pomfrit
Karakteristike čipsa od krumpira:
1. Jednostavno rukovanje, praktično korištenje i niska stopa kvarova.
2. Računalna kontrola temperature, ravnomjerno zagrijavanje, mala odstupanja temperature.
3. Ulje se može koristiti dugo vremena i ostaje svježe, bez ostataka, bez potrebe za filtriranjem, s niskom stopom karbonizacije.
4. Tijekom prženja uklonite ostatke kako biste osigurali svježinu ulja.
5. Jedan stroj je višenamjenski i može pržiti razne namirnice. Manje isparenja, bez mirisa, praktično, štedi vrijeme i ekološki je prihvatljivo.
6. Stupanj zakiseljavanja prženja je slab, a proizvodi se manje otpadnog ulja, pa se boja, miris i okus prženja održavaju ukusnima, a izvorni okus se zadržava i nakon hlađenja.
7. Ušteda goriva je više od polovice u odnosu na tradicionalne strojeve za prženje.
Proces obrade industrijskog stroja za čips od krumpira uglavnom se sastoji od čišćenja i guljenja, rezanja, pranja, blanširanja, dehidracije, prženja, odmašćivanja, začinjavanja, pakiranja, pomoćne opreme i tako dalje. Specifičan proces proizvodne linije za prženi čips od krumpira: podizanje i utovar → čišćenje i guljenje → sortiranje → rezanje → pranje → ispiranje → dehidracija → hlađenje zrakom → prženje → odmašćivanje → hlađenje zrakom → začinjavanje → transport → pakiranje.
1. Dizalo - automatsko podizanje i utovar, praktično i brzo, štedi radnu snagu.
2. Stroj za čišćenje i guljenje - automatsko čišćenje i guljenje krumpira, ušteda energije.
3. Linija za branje - uklanjanje trulih i koštičastih dijelova krumpira radi poboljšanja kvalitete.
4. Rezač-rezanje, podesiv po veličini.
5. Transportna traka - podiže i transportira čips od krumpira do perilice rublja.
6. Pranje - Očistite škrob s površine čipsa od krumpira.
7. Stroj za blanširanje - inhibira aktivnost aktivnih enzima i štiti boju.
8. Vibracijski cijedilo - uklonite premalen otpad i vibrirajte kako biste uklonili višak vode.
9. Linija za hlađenje zrakom - efekt hlađenja zrakom uklanja površinsku vlagu s krumpirovih čipsa i prenosi ih do stroja za prženje.
10. Stroj za prženje - prženje za bojenje i optimiziranje teksture i okusa.
11. Vibracijski odvod ulja - Vibracija uklanja višak ulja.
12. Linija za hlađenje zrakom - za uklanjanje ulja i hlađenje - ispuhnite višak ulja s površine i potpuno ohladite čips kako bi mogao ući u stroj za aromatiziranje.
13. Stroj za arome - radi kontinuirano, može se puniti i prazniti u određeno vrijeme.
14. Stroj za pakiranje - prema težini pakiranja kupca, automatsko pakiranje čipsa od krumpira.
Kategorije proizvoda
-
Linija za proizvodnju čipsa od krumpira
-
Automatski stroj za pomfrit, stroj za čips od krumpira...
-
Automatska mašina za izradu smrznutog pomfrita od 500 kg/h...
-
Cijena postrojenja od 1000 kg/h, proizvodna linija, trgovina, puna...
-
Automatski stroj za izradu čipsa od krumpira SUS od 100-500 kg/h...
-
STROJ ZA PRAVLJENJE ČIPSA OD KRUMPIRA I POMFRITA OD 1000 KG/H...