Pilot Retrort Factory - Pilot Retort Proizvođači i dobavljači
Pilot je višenamjenski stroj za retort koji može shvatiti prskanje (vodeni sprej, osciliranje, bočni sprej), uranjanje u vodu, pare, rotaciju i druge metode sterilizacije. Kombinacija je prikladna za laboratorij za razvoj novih proizvoda proizvođača hrane, formulirajući proces sterilizacije novih proizvoda, mjerenje vrijednosti F0 i simuliranje okruženja sterilizacije u stvarnoj proizvodnji.
Električni sustav grijanja opremljen je retrotom kako bi se osigurala toplina za sterilizaciju. Korisnici ga mogu koristiti bez kotla. Posebno je pogodan za proizvođače malih kapaciteta i odjel za istraživanje i razvoj. Također se može koristiti za razvoj novih proizvoda u laboratoriju, istraživanje nove formule sterilizacije koja bi mogla oponašati proces sterilizacije u proizvodnji rasute i pružiti znanstvene podatke za novu formulu sterilizacije.
Pilotske retroje su obično male veličine i mogu obraditi relativno malu seriju prehrambenih proizvoda, u rasponu od nekoliko stotina grama do nekoliko kilograma. Oni se mogu koristiti za simulaciju niza procesa retorta, uključujući retorte pare, retorte uranjanja u vodu i rotacijske retorte.
1. Izlučuje: Pilot retorti su relativno jeftini u usporedbi s komercijalnim retortima, što ih čini isplativim rješenjem za malu obradu i razvoj proizvoda.
2. Fleksibilnost: Pilot retorti mogu se prilagoditi specifičnim potrebama određenog prehrambenog proizvoda, uključujući temperaturu, tlak i parametre vremena.
3. Sredbe rizike: Korištenje pilot retorta omogućava proizvođačima hrane da identificiraju i rješavaju bilo kakve potencijalne probleme ili rizike prije nego što se povećaju do komercijalne proizvodnje.
4. Optimizacija: Pilot retortici mogu pomoći proizvođačima hrane da optimiziraju svoje parametre prerade kako bi postigli željenu kvalitetu i sigurnost svojih proizvoda.
5.Testiranje novih proizvoda: Pilot retortice obično se koriste za testiranje i razvoj novih prehrambenih proizvoda, jer pružaju malo okruženje za testiranje i optimizaciju formulacija proizvoda i metoda prerade.
Ukratko, pilot retorts važan je alat za proizvođače hrane za razvoj i optimizaciju njihovih parametara prerade za proizvodnju sigurnih i visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda. Oni nude ekonomično, fleksibilno i rješenje niskog rizika za malu obradu i razvoj proizvoda.
