Parne sterilizaciju autoklav retort za sarde i melodije u kantu s hranom retortira
Retort pare trebao bi se iscrpiti prije sterilizacije jer je zrak niska toplinska učinkovitost. Ako ispuh nije dovoljan, izolacijski sloj će se formirati oko hrane (zračni jastuk), tako da se toplina ne može prebaciti u središte hrane, u isto vrijeme će se formirati u istodobno "hladno mjesto" što bi moglo dovesti do neravnomjernog efekta sterilizacije.
Retortne pare dizajnirane su za čak i raspodjelu temperature kako bi se osiguralo optimalno vrijeme dolaska. Sa standardnim zasićenim retortima pare iz naše tvrtke, postoji nekoliko značajki. Retort Steam dostupan je s kontinuiranom podrškom od strane naših inženjera. Dostupno je i opcionalno poplavljeno ili izmjenjivač topline.
Metalna limenka: limenka, aluminijska kanta.
Kaša, džem, voćno mlijeko, kukuruzno mlijeko, orahovo mlijeko, kikiriki mlijeko itd.
Prednosti korištenja pare za sterilizaciju i očuvanje prehrambenih proizvoda uključuju:
Ujednačena sterilizacija: Para je učinkovita metoda sterilizacije i može prodrijeti u sva područja pakiranih prehrambenih proizvoda, osiguravajući jednoliku sterilizaciju.
Očuvanje kvalitete: Sterilizacija pare pomaže u očuvanju prehrambene vrijednosti, okusa i teksture prehrambenih proizvoda. Ne zahtijeva nikakve konzervanse ili kemikalije, što ga čini prirodnim i sigurnim načinom očuvanja hrane.
Energetski učinkovit: Retorti pare su energetski učinkoviti i zahtijevaju manje energije u usporedbi s drugim metodama sterilizacije.
Svestranost: Retorti pare mogu se koristiti za sterilizaciju širokog broja prehrambenih proizvoda, uključujući konzervirano voće i povrće, juhe, umake, meso i hranu za kućne ljubimce.
Isplativi: Retorti pare su relativno jeftini u usporedbi s drugim metodama sterilizacije, što ih čini isplativim rješenjem za proizvođače hrane.
