1. SIEMENS-ov hardverski i softverski sustav upravljanja osigurava siguran, pouzdan i učinkovit rad retorte.
2. Unaprijed postavljeni parametri sterilizacije. Izradite, uredite i spremite nekoliko formula za sterilizaciju prema različitim namirnicama. Formula za sterilizaciju može se odabrati putem dodirnog zaslona. Ušteda vremena i učinkovitost, niži troškovi proizvodnje.
3. Znanstveni dizajn unutarnjih cijevi i program sterilizacije osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline i brzo prodiranje, skraćujući ciklus sterilizacije.
4. Voda za sterilizaciju i rashladna voda mogu se reciklirati, što smanjuje potrošnju energije i štedi troškove proizvodnje.
5. Funkcija sterilizacije F-vrijednosti može se opremiti retortom, poboljšavajući točnost sterilizacije kako bi se osigurala ujednačenost učinka sterilizacije svake serije.
6. Snimač sterilizacije dostupan je za snimanje temperature i tlaka sterilizacije u bilo kojem trenutku, posebno pogodan za upravljanje proizvodnjom i analizu znanstvenih podataka.
Retorta za uranjanje u vodu je vrsta opreme za preradu hrane koja se koristi za sterilizaciju i konzerviranje širokog spektra prehrambenih proizvoda, kao što su voće, povrće, meso, perad, riba i gotova jela. Retorte za uranjanje u vodu se često koriste u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodnji konzervirane hrane.
Sveukupno, primjena retorte za uranjanje u vodu igra važnu ulogu u proizvodnji sigurnih i visokokvalitetnih konzerviranih prehrambenih proizvoda te pomaže osigurati da potrošači mogu uživati u širokom izboru hrane tijekom cijele godine.