Proizvođači i dobavljači inteligentnih retorti za raspršivanje vode
Detekcija F-vrijednosti 1
Detekcija F-vrijednosti 2
Sve naše automatske retorte s raspršivačem vruće vode dizajnirali su inženjeri i stručnjaci u području termičke obrade hrane s niskim udjelom kiseline. Naši proizvodi su u skladu s nacionalnim standardima i propisima američke FDA, zadovoljavaju ih ili premašuju. Razuman dizajn unutarnjih cijevi omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline i brzo prodiranje topline. Retorta se može opremiti točnom sterilizacijom F-vrijednosti prema zahtjevu kupca kako bi se osigurala najbolja boja, okus i nutritivna vrijednost hrane, poboljšavajući dodanu vrijednost proizvoda za kupce i povećavajući ekonomske koristi.
F-vrijednost retorte kontrolira učinke sterilizacije postavljanjem F-vrijednosti unaprijed kako bi učinak sterilizacije bio vidljiv, točan, kontroliran te kako bi se osiguralo da su učinci sterilizacije svake serije ujednačeni. Sterilizacija F-vrijednošću uključena je u relevantne odredbe Američke agencije za hranu i lijekove (FDA). To je vitalno važna inovacija za sterilizaciju konzervirane hrane.
Četiri komada mobilne detekcijske sonde opremljene su retortom koja može ostvariti sljedeće funkcije:
a: Točno odredite F vrijednost različitih namirnica.
b: Pratite F vrijednost hrane u bilo kojem trenutku.
c: U svakom trenutku pratite raspodjelu topline retorte.
d: Otkrivanje prodiranja topline kroz hranu.
1. Neizravni proces zagrijavanja i hlađenja. Voda za sterilizaciju i voda za hlađenje ne dolaze u izravan kontakt, već putem izmjenjivača topline razmjenjuju toplinu, čime se učinkovito sprječava sekundarno onečišćenje hrane.
2. Višestupanjska tehnologija zagrijavanja i višestupanjskog hlađenja može osigurati nježan proces sterilizacije i najbolju boju, okus i hranjive vrijednosti hrane.
3. Raspršena sterilizacijska voda može povećati površinu izmjene topline kako bi se poboljšala učinkovitost sterilizacije i osigurao najbolji učinak sterilizacije.
4. Pumpa velikog volumena s nizom mlaznica za raspršivanje strateški postavljenih za stvaranje ravnomjerne raspodjele topline pri grijanju i hlađenju.
5. Mala količina sterilizacijske vode brzo će cirkulirati u retorti, a sterilizacijska voda se može reciklirati, čime se štedi potrošnja energije.
6. Precizan sustav kontrole ravnoteže tlaka kako bi se osigurao minimalni stupanj deformacije vanjske ambalaže u fazi hlađenja, posebno pogodan za proizvode pakirane plinom.
7. SIEMENS-ov hardverski i softverski sustav upravljanja osigurava siguran, pouzdan i učinkovit rad retorte.
8. Vrata - ručno ili automatsko otvaranje (optimalno).
9. Funkcija automatskog umetanja i vađenja košare (optimalno).
Za sve materijale za pakiranje otporne na toplinu i vodu.
1. Staklena posuda: staklena boca, staklena posuda.
2. Metalna limenka: limena limenka, aluminijska limenka.
3. Plastična posuda: PP boce, HDPE boce.
4. Fleksibilno pakiranje: vakuumska vrećica, vrećica za retortu, vrećica od laminirane folije, vrećica od aluminijske folije.
