Dobrodošli na naše web stranice!

1000KG/H ČIPS OD KRUMPIRA STROJ ZA PRAVLJENJE POMFRITA KRUMPIRA

Kratki opis:

1.Cijela linija za proizvodnju smrznutog pomfrita izrađena je od nehrđajućeg čelika 304. Proizvodni kapacitet može biti vaš izbor, kao što je 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h itd.
2. Metode grijanja mogu biti plinske ili električne.
3. Svi ležajevi su ležajevi od nehrđajućeg čelika, električni su izrađeni od marke Chint ili marke Schneider.
4. Za kompletnu liniju za proizvodnju prženih krumpirića trebat će oko 200 četvornih metara.Zahtijevalo se da duljina tvorničkog pogona ne bude manja od 58 metara, širina ne manja od 3 m, a visina ne manja od 5 m.

5.Ova linija za proizvodnju prženih krumpirića automatska je od hranjenja do pražnjenja.To će uštedjeti rad i ostvariti automatiku.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Značajke proizvoda

1. Niska potrošnja energije, visok učinak
Stupanj automatizacije je visok, a učinkovitost značajno poboljšana.Napravljeni pomfrit ima ujednačen izgled, manje materijala, postojan okus, nije lako promijeniti boju, dobro očuvanu hranjivost, štedi energiju i štiti okoliš.

2. Zdravlje i sigurnost
Sva oprema (dijelovi u kontaktu s materijalima) izrađena je od nehrđajućeg čelika, laka za čišćenje i higijenska.

3.Radi glatko
Električni dodaci cijelog stroja su poznatih marki koje su prošle test tržišta, sa zajamčenom kvalitetom, niskom stopom kvarova i dugim vijekom trajanja.

4. Prilagođeno
U skladu s radionicom kupca, postoje i usluge prilagođene zahtjevima proizvodnje.

图片2X

Koraci obrade čipsa

Klasifikacija i specifično uvođenje linije za proizvodnju brzo smrznutog pomfrita:

Sirovi krumpir →Elevator za utovar → Stroj za pranje i guljenje → Transportna linija za sortiranje → Dizalo → Rezač → Perilica rublja → Stroj za blanširanje → Stroj za hlađenje → Stroj za odvodnjavanje → Stroj za prženje → Stroj za uklanjanje ulja → Transportna linija za virenje → Tunelski zamrzivač → Automatski stroj za pakiranje

sd

Glavni proces proizvodne linije brzo smrznutog pomfrita ukratko je opisan kako slijedi:
(1) Prethodno podešavanje sirovina Kako bi se produžio ciklus prerade, sirovine krumpira moraju se skladištiti dulje vrijeme.Nakon dugotrajnog skladištenja sirovina, sadržaj šećera i hranjive komponente će se u određenoj mjeri promijeniti.Stoga se prije obrade mora provesti određeni period oporabe kako bi sastojci sirovina zadovoljili zahtjeve obrade.
(2) Čišćenje od mulja uglavnom je uklanjanje taloga i stranih tvari s površine sirovina krumpira.
(3) Ogulite i odvojite ljuske krumpira i pošpricajte otopinu za zaštitu boje kako biste spriječili oksidativno posmeđivanje površine oguljenog krumpira.
(4) Obrezivanje Oguljeni krumpir se ručno obrezuje kako bi se uklonila neuklonjena kora krumpira, oči pupoljaka, neravnine i zeleni dijelovi.
(5) Narežite na trakice Prema različitim specifikacijama, izrežite krumpir na četvrtaste trakice, a trakice moraju biti uredne i ravne.
(6) Frakcijsko odvajanje kratkih traka i ostataka koji nastaju tijekom obrade radi poboljšanja prinosa.
(7) Dehidracija i sušenje koristi uređaj za sušenje i dehidraciju s mrežastim pojasom za uklanjanje površinske vlage pomfrita i pripremu za sljedeći proces prženja.
(8) Pomfrit se kratko prži u vrelom ulju, potom se izvadi, a višak ulja se filtrira, kako bi se pržila jedinstvena aroma krumpira pomfrita.
(9) Brzo smrznuti prženi pomfrit prethodno se hladi i šalje u opremu za brzo zamrzavanje za duboko i brzo smrzavanje, tako da je kristalizacija u pomfritu jednolika, što je pogodno za dugotrajno očuvanje svježine skladištenje i održavanje izvornog okusa.
(10) Hlađenje vrećica po vrećica može se provoditi ručno ili pomoću automatske opreme.Tijekom procesa pakiranja potrebno je maksimalno skratiti vrijeme kako bi se izbjeglo upijanje vlage i odmrzavanje brzo smrznutog pomfrita, što će utjecati na kvalitetu proizvoda.Ohladiti odmah nakon pakiranja.

sd

PproizvodDpojedinosti

sdf

1. Dizalo za utovar - automatsko podizanje i utovar, praktično i brzo, štedi radnu snagu.

sdf

2. Stroj za pranje i guljenje - automatsko čišćenje i guljenje krumpira, ušteda energije.

sf

3. Transportna linija za sortiranje - uklonite trule i otkoštene dijelove krumpira kako biste poboljšali kvalitetu.

df

4. Rezač podesive veličine.

sdf

5.Pranje-Očistite škrob s površine pomfrita.

fg

6. Stroj za blanširanje - inhibira aktivnost aktivnih enzima i štiti boju.

sdf1

7.Aparat za dizanje i hlađenje - brzo ohladi pomfrit i zadrži boju i okus.

sf

8. Stroj za odvodnjavanje - efekt hlađenja zrakom uklanja površinsku vlagu čipsa i prenosi ga do friteze.

df

9. Stroj za prženje - prženje za bojanje, te optimiziranje teksture i okusa.

sd

10. Stroj za odmašćivanje - za uklanjanje ulja i hlađenje - otpuhnite višak ulja na površini i potpuno ohladite čips kako bi mogao ući u stroj za aromatiziranje.

df

11. Zamrzivač u tunelu - brzo zamrznite pomfrit kako biste zadržali njegovu boju i okus.

fg

12. Pakirnica - prema težini pakiranja kupca, automatsko pakiranje čipsa.

Primjena

Brzo smrznuti pomfrit, smrznuti pomfrit, poluproizvodi pomfrit, grickalice pomfrit

f

  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je